Planton, Courgette, Sultan

Cucurbita pepo
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Les courgettes sont un des ingrédients les plus importants de la cuisine proche-orientale. Grâce à sa tendresse et à son goût unique, cette variété est le choix idéal pour la réalisation de délicieux mets. On la cueille souvent petite (8-12 cm), mais elle reste consommable jusqu'à une taille de 25 cm (courgettes farcies). A consommer dans les deux jours qui suivent la récolte.

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    Instructions de culture

    Semis dès la mi-avril dans un endroit chaud. Placer 1 graine dans un pot de 10cm de diamètre. A partir du 20 mai planter au pied du tas de compost ou dans de la bonne terre (Attention aux limaces!). Ne supporte pas le gel. Distances entre les plantes: 80-100cm. Un paillage est conseillé.

    Hauteur
    100 cm
    Distance de plantation
    80 x 80 cm
    Besoin en fertilisation
    Besoin en eau
    Type de sol
    Sols fertiles