Bio-Asiatisches Blattgemüse, Tatsoi, Setzling

Brassica chinensis

Der Tatsoi ist ein asiatisches Blattgemüse, das eine längliche Rosette bildet. Seine runden, dunkelgrünen Blätter werden von feinen, hellgrünen Rippen gestützt. Wenn er roh als Salat gegessen wird, schmeckt er leicht würzig. Wenn er gedünstet oder in der Pfanne gebraten wird, verliert er die Schärfe und ähnelt Spinat. Er ist kräftig und bringt von Mitte September bis Mitte Oktober eine reiche Ernte. Er erreicht eine Höhe von 20 cm und eignet sich für den Anbau in Töpfen.

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Anbauanleitungen

Wir empfehlen eine Herbstkultur, da die Pflanze in dieser Saison kaum von Erdflöhen geschädigt wird. Aussaat Ende Juli bis Ende August in Reihen von 25 cm Abstand. Fleissiges Hacken und gleichmässige Feuchtigkeit fördern zügiges Wachstum. Tatsoi ist ab 45 Tagen erntereif.

Höhe